U+2109 Degree Fahrenheit

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El grado Fahrenheit (representado como °F) es una escala de temperatura propuesta por el físico e ingeniero polaco de origen alemán Daniel Gabriel Fahrenheit en 1724.^[1]​ La escala establece las temperaturas de congelación y ebullición del agua, 32 °F y 212 °F, respectivamente. El método matemático es similar al utilizado para el grado Celsius (°C).

Existen varios relatos sobre cómo definió originalmente su escala, pero el documento original sugiere que el punto definitorio inferior, 0 °F, se estableció como la temperatura de congelación de una solución de salmuera hecha de una mezcla de agua, hielo y cloruro de amonio (una sal).^[3]​^[4]​ El otro límite establecido fue su mejor estimación de la temperatura corporal humana media, fijada originalmente en 90 °F, y luego en 96 °F (unos 2. 6 °F menos que el valor moderno debido a una redefinición posterior de la escala).^[3]​

Durante gran parte del siglo XX, la escala Fahrenheit se definió mediante dos puntos fijos con una separación de 180 °F: la temperatura a la que se congela el agua pura se definió como 32 °F y el punto de ebullición del agua se definió como 212 °F, tanto a nivel del mar como bajo presión atmosférica estándar. Ahora se define formalmente utilizando la escala Kelvin^[5]​^[6]​ y, por tanto, en última instancia por la constante de Boltzmann, la constante de Planck, y el segundo (definido como un número específico de ciclos del estado básico no perturbado de la transición hiperfina. transición hiperfina frecuencia del átomo de cesio-133.)^[7]​

Se sigue utilizando oficialmente en Estados Unidos (incluidos sus territorios no incorporados), su Estados libremente asociados en el Pacífico Occidental (Palaos, los Estados Federados de Micronesia y las Islas Marshall), las Islas Caimán y la antigua colonia estadounidense de Liberia. La escala Fahrenheit se utiliza junto con la escala Celsius en Antigua y Barbuda y otros países que utilizan el mismo servicio meteorológico, como San Cristóbal y Nieves, Bahamas y Belice. Un puñado de Territorios Británicos de Ultramar, como Islas Vírgenes, Montserrat, Anguila y Bermudas, siguen utilizando ambas escalas.^[8]​ Todos los demás países utilizan ahora Celsius ("centígrados" hasta 1948), una escala formalizada unos 20 años después de la escala Fahrenheit. El Reino Unido empezó a cambiar de Fahrenheit a Celsius en 1962, y mucha gente sigue conociendo las temperaturas en Fahrenheit; los grados Fahrenheit se utilizan a veces en los titulares de los periódicos para sensacionalizar las olas de calor.^[9]​